#[면역력메뉴] 감기 뚝! 누룽지탕~

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#[면역력메뉴] 감기 뚝! 누룽지탕~

기온이 뚝!
안성맞춤 메뉴~~
치~~익 맛있는 소리
김이 모락모락 고수한 풍미
속이 후끈 감기 바이바이 누룽지탕~

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

누룽지
2장 구매
왕새우
1줌 구매
대파
1뿌리 구매
양파
1/2개 구매
양송이
3꼭지 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
맛살
2줄 구매
파프리카
1/2개 구매
굴소스
1큰술 구매
치킨스톡
0.5스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매
맛술
1큰술 구매
물
3종이컵 구매
전분
1큰술 구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

조리순서Steps

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야채를 손질해 주세요.

달군팬에 기름을 두르고 대파, 양파, 새우, 파프리카, 다진마늘, 굴소스 1큰술, 설탕 반스푼, 맛술1 (또는 생강가루 1티스푼)을 넣고 볶아주세요.

종이컵 물 3잔을 넣어주세요.

보글보글 끓어 오르면 양송이, 팽이버섯, 맛살을 넣어주세요.

치킨스톡0.5스푼을 넣고 간을 맞춰주세요.

전분:물을 1대2 비율로 붓고 걸쭉하게 만들어주세요.

달군 뚝배기에 (시판 얇은)누룽지를 넣어주세요.

두꺼운 누룽지는 물을 넣고 살짝 끓여주세요.

누룽지 육수를 넉넉히 채워주면 속이 뜨거운 든든 한끼식사 완성!

누룽지탕 관련 상품

등록일 : 2019-11-14 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

요리 초보자도 쉽게 도전! 누구나 최고의 셰프가 될 수 있습니다. 사랑하는 사람을 위한 레시피 공유

요리 후기 1

소희 2024-02-10 02:49:07

너어무맛있어요 치킨스톡 더해서 간 봤더니 파는맛 그대로에요 ㅜㅠ

댓글 0

#누룽지 #누룽지탕 #감기예방 #초간단 #중식 #안주 #해물누룽지탕 #초스피드 #저녁메뉴 #집들이음식

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