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돌하우스

고소한 두부조림

짭조름 매콤한 두부조림 만드는 법 알려드립니다.
2인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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두부는 도톰한 두께로 넙적하게 썰어줍니다.
식용유 약간을 두른팬에 노릇하게 부쳐냅니다.
파는 송송썰어서 2스푼정도 준비하고, 다진마늘은 1/2스푼 준비합니다.
분량의 진간장, 설탕, 고춧가루, 통깨, 파, 다진마늘을 넣고 섞어 양념장을 만듭니다.
노릇하게 부쳐낸 두부를 한켜깔고 양념장을 올려 줍니다.
그 위에 다시 두부깔고 양념장을 올려줍니다.
양념장 그릇에 물100ml정도를 넣어 양념을 헹군물을 냄비에 부어줍니다.
중간불에서 5분정도 끓이며 중간중간 국물을 끼얹어 주며 조려주면 완성.

등록일 : 2013-02-20 수정일 : 2015-08-05

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레시피 작성자About the writer
AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 양념장 비율이 훌륭하다고 평가받아 두부조림을 쉽게 맛있게 만들 수 있다고 좋은 후기를 받았습니다. 몇몇 사람들은 짜거나 달다는 의견도 있지만, 전체적으로 많은 사람들이 맛있고 간단하게 만들 수 있다며 칭찬하였습니다. 가족 모두가 즐길 수 있는 요리로 추천받고 있습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    90%
  • 보통이예요

    8%
  • 맛없어요

    2%

난이도

  • 쉬워요

    75%
  • 보통이예요

    20%
  • 어려워요

    5%
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 120

갈매기끼룩yy 2018-06-23 20:14:12

대박ㅋ맛있어요 저는 두부2모에 양념그대로 했어요 좀 더 졸여줬구요 두부고소한맛도 나고 너무맛있네요ㅋ  

배 주연 2017-01-11 23:16:19

양념이 넘 맛있게 되서 자주 해먹어요^^ 저렴한 가격ᆞ누구나 좋아하는 두부 영양부도 많고 최고입니다 

뽀송마미86 2015-07-08 12:25:18

남편이랑 정말 맛있게먹었어요! 두부 좋아해서 자주 해먹고 있어요~~ 감사합니당 

댓글 21
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