제철요리 진정한 밥도둑 멈출수없는 맛 굴홍합쌈장

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제철요리 진정한 밥도둑 멈출수없는 맛 굴홍합쌈장

제철맞은 홍합을 산지에서 시켰어요
홍합은 작년에 먹고 몸에 좋다는걸
직접 느꼈기에 나오기 시작하는 지금
놓칠수가 없더라고요

5킬로를 사서 오자마자 삶아 실컷 먹고
나머지는 자숙시켜 보관했죠
그래서 전에 굴 남은거랑 홍합을
넣고 쌈장을 만들었어요

굴과 홍합에 조합이 어떨까 궁금했거든요ㅋ
근데 제가 생각해서 만든거지만
정말 대박인거 있죠ㅋ
어떻게 이런 맛이 나는지ㅋㅋ

굴 들어가면 절대 안먹는 작은아들도
맛있다고 잘먹었어요
저도 그렇고요ㅋ

제철 굴과 홍합으로 만든 쌈장
최강에 맛을 자랑할꺼라 믿어 의심치
않는맛 꼭 해드세요^^

오늘도 해피한 하루되세요~♡

6인분 이상 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
2컵 구매
자숙 홍합
1컵 구매
양파
1/2개 구매
마늘
10쪽 구매
청양고추
6개 구매

[양념]

된장
3T 구매
쌈장
2T 구매
통깨
구매
파
구매

노하우

▶ 굴 손질법

▶ 굴 보관법

▶ 홍합 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

자숙시킨 홍합을 준비합니다

굴도 씻어 준비합니다

마늘 양파를 잘게 썰어놓습니다

고추는 송송 썰어 물에 헹궈 씨를 제거하고 물기를 뺍니다

굴 마늘 양파를 넣고 볶습니다

순서대로 양념과 재료를 넣습니다

그릇에 담아냅니다

: 자세한 설명은 영상 참고 하세요

굴홍합쌈장 관련 상품

등록일 : 2019-10-30 수정일 : 2021-06-18

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#쌈장 #굴홍합쌈장 #굴쌈장 #홍합쌈장 #밥도둑 #제철요리 #굴 #홍합 #자숙홍합

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