오늘 간식은 웨지감자로 인기 좋았어요^^

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백합엄마

오늘 간식은 웨지감자로 인기 좋았어요^^

남녀 노소 어린이 모두 좋아하는 간식!!
웨지감자를 만들었어요.
예전에는 감자를 소금,설탕넣고 삶아먹던
감자를 요즘엔 간식도 세련되어 웨지모양으로 썰어서 버터넣고 구워서 먹으니 더욱더 예쁘고 먹음직 스럽고
맛있답니다
오늘 간식은 웨지감자로 인기 만점 받았습니다^^
여러분도 오늘 당장 웨지감자 간식으로 사랑받으세요~♡♡

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자
5개 구매
버터
20g 구매
소금
약간 구매
설탕
1/2스푼 구매
파슬리
1스푼 구매
카레가루
1/3스푼 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 파슬리 손질법

▶ 파슬리 보관법

조리순서Steps

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감자를 깨끗이 씻은후 껍질은
필러로 모두 벗겨 줍니다

웨지감자 모양으로 만들기 위해
감자를 반으로 자르고 다시 반으로
잘라주세요

감자의 전분을 빼기위해 찬물로
씻어 줍니다
전분을 빼주면 더욱더 바삭해져서
맛있답니다

채에 받쳐 물기를 빼 주시고요

위생봉투에 감자를 담아 주시고

전자렌지에 돌려 녹인버터와 소금,설탕,다진마늘,카레가루를
넣고 섞어 줍니다
*버터가 없으면 올리브유 넣어도
됩니다
취향껏 향시료는 가감 하세요

전자레인지

위생봉투에 감자 넣고 분량의
양념을 넣어 마구 흔들어 줍니다

에어프라이어에 종이호일 깔고
감자넣고 190도에서 15분
돌려 줍니다
*기기마다 조금씩 다르니 온도는
참고 하세요

에어프라이어

1차 돌리고 다시 뒤집어서 에어프라이어 5분 더
돌려 줍니다

버터의 풍미가 은은하게 올라와
무척 고소 하네요

맛집 비주얼 부럽지 않습니다
아주 고급스럽게 맛있답니다

웨지감자 관련 상품

등록일 : 2019-07-03 수정일 : 2019-07-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/leejs02800 요리를 좋아하는 평범한 아이들 엄마 입니다

sns

요리 후기 2

요리가즐거워요 2019-07-28 18:36:14

덕분에 신랑이맛있게 잘먹더라구요.좋은요리감사해요

쉐프의 한마디2019-07-30 09:48:14

저 어린이때는 엄마가 삶아주는것이 최고의 간식 이었는데 요즘엔 간식도 다양하게 할수있어서 좋네요 후기 감사드립니다~♡♡

쿠쿠미1 2019-07-30 03:10:46

짱이에요 감사합니다

쉐프의 한마디2019-07-30 09:49:22

맛있게 드셨다니 감사 드립니다 더 좋은 레시피 올리도록 노력 하겠습니다 감사합니다~♡♡

댓글 0

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