짭잘고소 꼬막무침만들기

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알라튜브

짭잘고소 꼬막무침만들기

어릴때 할머니가 해주신 손맛이
그리운 꼬막무침이에요.
고소한 들기름과 고춧가루 간장 등 간단한 재료만 있으면 돼요!!

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

삶은꼬막 집에 있는대로
구매

[양념]

고춧가루
2스푼 구매
간장
약간 구매
들기름 또는 참기름
약간 구매
깨
약간 구매
다진마늘
1/2스푼 구매

노하우

▶ 꼬막 손질법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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꼬막을 삶고 껍질을 벗겨주세요.
숟가락으로 꼬막 뒷부분(움푹파인부분)을 숟가락 날로 넣은다음
위로 힘을 주면 쉽게 깔수있어요.

반찬으로는 반껍질째 먹어도 되지만 비빔밥 해먹을때는 껍질을 다 까도록 해요

고춧가루 2스푼.다진마늘 약간.간장 약간.참기름이나 들기름 한바퀴.통깨 조금 해서 조물조물 섞어주면 끝!

꼬막무침 관련 상품

등록일 : 2019-03-15 수정일 : 2019-03-15

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레시피 작성자About the writer

최대한 간편하고 맛있게 요리해서 맛나게 먹는 요리방법을 선호하는 주부초단입니다♡

요리 후기 1

꿍이쮸빌래 2019-06-04 09:00:08

맛있어요~~ 레시피공유감사해요^^도움이 많이 되요~^^

댓글 1

#꼬막무침 #꼬막요리 #꼬막 #해산물 #조개요리 #조개

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