인도네시아 요리 현지식 나시고렝 : nasi goreng

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요알남Mingstar

인도네시아 요리 현지식 나시고렝 : nasi goreng

인도네시아에서 요리 중입니다 ^^
인도네시아 나시고렝입니다. 현지인 친구가 알려준 레시피입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 소금 조리법

동영상

조리순서Steps

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그린빈과 모닝글로리(공심채)는 잘게 3cm 크기로 자른다

대파, 홍고추는 송송 썰어준다

마늘은 편 썰어준다

프라이팬에 식용유를 두르고 마늘과 대파를 넣고 볶아준다

그린빈을 넣고 볶은 후, 모닝글로리(공심채)를 넣어준다

홍고추를 넣고 한쪽에 스크램블 에그를 해준다

케찹마니스, 소금을 넣고 간을 하여준다

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등록일 : 2019-01-08 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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#나시고렝 #나시고렝 #만들기 #볶음밥 #인도네시아 #볶음밥 #동남아 #볶음밥 #nasi #goreng #요알남 #mingstar

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