매콤하게 먹는 두부조림

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낮은음자리

매콤하게 먹는 두부조림

윤기가 돌면서요
잘 졸여졌어요

만만한 식재료 두부로
맵게 매콤한 두부조림으로요

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

두부
300g 구매
다시마물
2/3컵 구매
고추장
1큰술 구매
마늘
2큰술 구매
조림간장
1.5큰술 구매
올리고당
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매
후추
1꼬집 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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두부 300g 다시마 물 2/3 컵
고추장 1 큰 술
조림간장 1,5 큰 술
마늘 2 큰 술
올리고당 1 큰 술
참기름 1 큰 술
통깨 1 큰 술
후추 한 꼬집

두부 300g 한 모
다시마 물 2/3 컵
양념장입니다.

두부는 먹기 좋은
크기로 잘라서요
키친타월에 올려두고요
물기 빼 줍니다.

팬에 식용유를 두르고
물기를 뺀 두부를 노릇하게
부쳐줍니다.
앞뒤로 노릇노릇하게 부침을 해야
조림을 해도 두부가 부서지지 않습니다

준비한 다시마물을 부어 주었습니다

다시 그 위에 준비한 양념장을 부어 줍니다
양념장 자작하게 줄어들면 됩니다.
자작하게 조림된 사진이 빠졌어요.

맵게 매콤한 두부조림입니다.
만만하게 먹는 반찬으로 두부조림입니다.

윤기가 돌면서요
잘 졸여졌어요
만만한 식재료 두부로
맵게 매콤한 두부조림으로요

두부조림 관련 상품

등록일 : 2018-10-24 수정일 : 2018-10-24

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포토 리뷰 2

요리 후기 5

x아민x 2018-12-03 18:17:51

정말 강추입니다~밥도둑이 따로없군요

mangoo64 2018-12-04 00:17:02

쉽고 맛있습니다 감사합니다

길가다새똥맞음 2018-12-05 20:21:41

맛있었어요

댓글 1

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