Name: 아침국으로 좋은 단배추 들깨된장국
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 단배추 1/3단; 멸치육수 700ml; 된장 1T; 들깨가루 3T; 다진마늘 1/2T

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좋아좋아3

아침국으로 좋은 단배추 들깨된장국

식이섬유 풍부한 단배추로

구수하고 맛있는 들깨된장국 끓여요

아침국으로 먹기에 딱 좋지요

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

단배추는 손질해서 줄기와 잎으로 나누어 두어요

배추 손질법 레시피

끓는물에 소금넣고 줄기부터 데치고
잎 부분 넣어 데쳐 줍니다

흐르는 물에 잘 헹궈 건져 두어요
한 번에 다 못먹으니 먹기좋게 썰어 냉동보관 합니다

멸치육수에 된장풀어 바글바글 끓여 줍니다

단배추는 먹기좋게 썰고
끓는 된장물에 넣고 우르르 끓여요

떠 오르는 거품은 걷고
들깨가루 넉넉히 넣어 줍니다
다진마늘 넣고 마무리해요

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등록일 : 2018-06-14 수정일 : 2018-06-14

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레시피 작성자About the writer

좋아좋아3

https://blog.naver.com/achim03

요리 후기 1

♥은옥♥ 2022-10-29 23:27:09

맛있었어요~^^

#국 #아침국 #된장국 #단배추된장국 #단배추들깨된장국

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