Name: 와플 만들기
Total time: 60 min
Yield: 5 servings
Ingredients: 밀가루 박력분 200g; 달걀 100g; 우유 85ml; 설탕 30g; 소금 1g; 베이킹 파우더 6g; 버터 70g

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혼래빗

와플 만들기

와플 먹어봐요 와플와플

5인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

스탠믹싱볼
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휘핑기
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와플팬
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나무젓가락
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빵칼
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노하우

조리순서Steps

달걀 5개를 풀고 설탕 30g 소금1g을 넣고 설탕과 소금이 녹을 때 까지 블랜더로 저어준다

우유 85ml를 1번 그릇에 넣어준다

베이킹 파우더6g 박력분 200g을 넣고 저어준다

버터70g을 스테인글라스에 넣고 뜨거운 물로 중탕하여 녹여준 후 섞어준다

와플 반죽을 30분 이상 숙성!

예열한 와플 팬위에 바닥이 안보일정도로 반죽을 넣고 바로 뒤집어서 5분정도 구워준다

종종 익었는지 확인하고 앞뒤로 구워준다

: 숙성 30분 반드시 랩 씌워서!

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등록일 : 2018-06-06 수정일 : 2023-05-30

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