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배고픈엄마

폭신폭신한~ 햄김치전

날이 좋아도 날이 좋지 않아도 김치전은 맛있죠~
참치 넣고 만든 김치전도 맛나지만 햄 넣고 만든 김치전도 맛이 있어요. 김치전이니까~
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
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스팸 100g을 볼에 담고 포크로 곱게 으깨줍니다.
그리고 여기에 다진김치 2컵, 양파 1/2개를 다져 넣고 섞어 줍니다.
그리고 계란 1개를 넣고 섞어 준 후.....
부침가루 2컵을 넣고 섞어 줍니다.
차가운 생수 3/4컵을 부어 줍니다. 물은 반죽의 정도에 맞춰 부어 주세요.
팬케익 반죽 농도로 맞춰 주었지요.
그리고 달군 팬에 기름을 넉넉하게 두르고 반죽을 밥숟가락으로 한큰술 정도씩 올려 둥글게 모양 잡고 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 줍니다.
햄김치전이 폭신한 팬케익 같은 느낌이네요~

등록일 : 2018-02-28 수정일 : 2018-02-28

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