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로즈의 맛수다

매생이 굴국 국물이 시원한 제철 매생이 굴국

요즘 제철인 매생이와 굴
제가 좋아하는 재료들이라
자주 해 먹고 싶은 메뉴 중 하나지요~!~
매생이국은 미운 사위에게 주라고 했다지요~!~~
사위가 미워서가 아닌 것 같아요~!~
영양 가득 너무 맛있어서
귀한 사위에게 주려고 하는 거 아닌가 몰라요 ㅎㅎ

4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 굴 손질법굴 손질법
▶ 굴 보관법굴 보관법
▶ 매생이 손질법매생이 손질법
▶ 매생이 보관법매생이 보관법
▶ 국간장 조리법국간장 조리법
▶ 참치액 조리법참치액 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
요즘은 매생이도 건조되어 블록으로 나오기 때문에
보관도 쉽고 4계절 먹을 수 있어서 좋더라고요~!~
건조 매생이 블록은 물에 담그면 비로 풀어진답니다~!~!
쌀 듯 물에 건조 매생이 블록 2개를 넣고
매생이가 모두 풀어진 다음 굴을 넣고
휘리릭 끓여주면 완성~!~
너무 쉽죠~~~
끓이면서 거품은 걷어내주면
깔끔한 매생이 굴국을 드실 수 있어요~!~~
홍고추 썰어서 올려주었지요~!
국물이 시원하고 깔끔하고 맛있는 매생이 굴국 이네요~!~
제철 매생이와 굴
건강에도 좋은 재료로 맛있는 국 많이 끓여드시고
건강하고 좋은 날 되세요~!~

등록일 : 2018-02-25 수정일 : 2018-02-26

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레시피 작성자About the writer

로즈의 맛수다

http://blog.naver.com/wjdtj611

sns
포토 리뷰 1
요리 후기 1

yyb**** 2018-12-23 16:53:05

다하고 부추있어넣어봤어요~^^ 

댓글 0
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#매생이굴국#매생이국#굴국#매생이굴국맛있게끓이는법
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