브로콜리 샐러드(생으로 먹는 브로콜리 요리)

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딸기망고chsiiii

브로콜리 샐러드(생으로 먹는 브로콜리 요리)

브로콜리하면 데쳐서 먹는걸로만 생각하는데 생으로 요거트에 버무려 먹는 브로콜리 샐러드에요. 재료도 간단, 만드는 법도 간단 하지만 맛은 좋은 샐러드랍니다. 크래커나 빵을 곁들이면 브런치나 맥주, 와인 안주로도 손색이 없어요.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 브로콜리 손질법

▶ 브로콜리 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 햄 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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재료 준비

→햄 깍둑썰기해서 마른 팬에 볶기

→양파도 작게 깍둑썰기
→브로콜리도 깍둑썰기
Tip. 브로콜리 모양 상관없으니 알맞은 크기고 편하게 썰어주세요. 기둥은 감자 필러로 겉 부분 깎아낸 뒤 사용해요.

→썬 재료에 요거트

→썬 재료에 소금, 후춧가루 넣어 버무리기

너무 쉽고 간단한 브로콜리 샐러드 완성~!!

: 1. 햄 대신 베이컨을 이용해도 좋아요.
2. 마요네즈는 생략하세요.(요거트만으로도 충분하더라구요^^)

브로콜리샐러드 관련 상품

등록일 : 2017-10-05 수정일 : 2017-10-06

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레시피 작성자About the writer

딸기망고chsiiii

요리하는거, 먹는거, 만드는거 좋아하는 신혼댁이에요^^

포토 리뷰 1

요리 후기 1

차하니 2019-01-19 19:13:11

오리훈제+저지방 플레인 요거트로 해봤는데도 괜찮네요~ 잘먹었습니다!

쉐프의 한마디2019-01-19 21:06:25

이쁘게 담으시고 훈제오리로 하면 더 맛나겠어요~ㅎ 감사합니다~~^^

댓글 0

#브로콜리 #브로콜리샐러드 #샐러드 #브런치 #간단안주 #저칼로리 #초간단간식 #맥주안주 #생일파티 #쉽고간단

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