초간단영양만점 브런치 토마토 달걀 볶음

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셔쪙의 꼼지락 레시피

초간단영양만점 브런치 토마토 달걀 볶음

가볍게 즐기는 한끼!
만들기도 초!초!초간단
영양만점은 보너스~

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

노하우

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 포도씨유 조리법

조리순서Steps

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토마토는 적당한 크기로 자르고
(크면 8등분, 보통은 6등분)
양파는 채썰고, 마늘은 편썰고
계란은 미리 그릇에 풀어놓습니다.

식용유를 두른 팬에
편마늘 살짝 볶고, 양파도 추가로 넣어 살짝 볶아주다가
토마토를 넣고 뒤적뒤적 볶아주세요.

볶은 재료들을 팬 가장자리로 배치해서
안쪽에 공간을 만들고
그곳에 풀어놓은 계란을 부어줍니다.
계란이 살짝 익을때(5초가량 후) 소금, 후추간을 살짝 한 뒤 스크램블처럼 부서지며 다른 재료와 섞어지도록 뒤적뒤적 볶아줍니다.

: 볶은 재료들은 팬 가장자리로 보내어 계란을 가운데 넣어 익는시간을 단축시켜주는 것이 뽀인트!!

토마토달걀볶음 관련 상품

등록일 : 2017-03-23

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레시피 작성자About the writer

셔쪙의 꼼지락 레시피

http://blog.naver.com/babynut813

sns

요리 후기 2

somerz 함형애 2017-03-24 07:37:36

맛도 영양도 좋아요 . 물이 많이나와서.. 모양이 안예뻐요.ㅠㅠ

쉐프의 한마디2017-11-11 08:15:22

센불로 해보세요~물이 생기는걸 줄여줄거에요

엠엣 2018-07-03 10:12:34

간단하게 잘 만들었어요 감사합니다

댓글 0

#가벼운식사 #가벼운한끼 #다이어트식단 #초간단아침 #초간단브런치 #혼밥도우아하게

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