제육볶음, 간단한 저녁메뉴 추천

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

34,918

상품목록

가루씨

제육볶음, 간단한 저녁메뉴 추천

고기 속까지 매콤 달콤한 양념이 촉촉이 배어
한 입 먹는 순간 부드러운 식감이 입안에 느껴지네요.
손쉽게 구할 수 있는 값싼 재료들로
밖에서 사 먹는 것보다 더 맛있는
진정한 제육볶음의 풍미를 느껴보세요.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[소스]

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 조청 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

돼지고기는 큼직큼직하게,
양파는 채 썰고, 대파는 어슷 썰어주고
마늘은 슬라이스해서 썰어서
재료를 준비해주세요.

돼지고기 앞다리 살, 채 썰은 양파와
밑에 재료를 넣고 조물조물해주세요.

간장 4T, 고춧가루 1.5T, 조청 or 물엿 3T, 설탕 1T, 다진 마늘 1T, 생강즙, 참기름·후추 약간

예열된 프라이팬에
양념을 무친 고기와 물 반컵을 넣고
수분이 없어지고 윤기가 날 때까지 졸여주세요.

중불

동시에 다른 프라이팬에 버섯을 넣고
양송이물이 차오를때까지만 가만히 놔둬
구우신 다음 제육볶음 먹을때 같이드시면 되요~

약불

물이 어느 정도 졸여줬으면
슬라이스 한 마늘을 넣고
2분만 더 볶아주세요.

마지막으로 썰어둔 대파만 넣고
휘리릭~ 몇 번 저어주고
접시에 담아 깨를 부려주기만 하면 끝.

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2017-03-03 수정일 : 2017-09-10

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리를 좋아해서 한ㆍ중ㆍ일ㆍ양식ㆍ복어 자격증까지 갖추고 요리하는 집밥의 여왕https://www.youtube.com/channel/UCvEuV4SJ4huzWHIkUmYIgnw

sns

요리 후기 8

마작이다 2017-06-18 18:59:35

여기 새우젓 국물만 넣고 콜라 조금 낳고 만들었는데 대성공이였어요 ㅎㅎ 대박

쉐프의 한마디2017-06-18 19:24:04

저도 새우젓이랑 콜라는 안 넣어봤는데...역시 요리는 또 나만의 방식으로 재탄생하네요 ..그리고 맛있게 성공하셨다니 추카추카 드려요~~♡

주걱턱 2017-04-15 14:44:32

넘 쉽고 어렵지 않게 설명 해 주셔서 늘 만개의 레시피 고맙게 활용 잘 하고 주위에서도 멋이 괜찮다고 폭풍칭찬 만개의 레시피에 다시 감사드려요.♡♡♡

쉐프의 한마디2017-04-16 10:20:42

ㅎㅎ 정말요~~맛있게 드셨다니 무지 저도 좋아요 탱큐 다른 요리도 성공하시길 바래요~~~♡♡

Li JQ 2017-06-08 11:17:39

저녁에 제육볶음 맛잇게 먹엇습니당 간단하고 빠르고 참조아요~~

쉐프의 한마디2017-06-08 11:17:39

그치요~~~저도 이런 요리 엄청 좋아해요. 이제는 업그레이드 버전으로 봄동ㆍ부추ㆍ미나리ㆍ버섯등을 많이 넣어서 휘리릭~~빠르게 볶아도 넘나 맛있어요 항상 고기드실 때는 야채를 많이 해서 드셔요~~~♡♡

아낌이 2017-05-22 21:03:56

진짜 간편하고 좋네요ㅎ 5점 주고 가요ㅎㅎ

쉐프의 한마디2017-05-22 21:07:15

ㅎㅎ 이렇게 쉽게 할 수 있으니 당근... 집에서 집밥 해먹어야겠죠~♡♡

워드 2017-03-11 19:42:37

만들기도 어렵지않고 맛있었어요ㅎ

쉐프의 한마디2017-03-28 22:11:40

ㅎㅎ 이거는 정말 휘~~리릭 할 수 있는 황금 레시피에요 이제 다른 야채도 넣어서 도전해보세요. 부추ㆍ봄동ㆍ유채ㆍ시금치ㆍ미나리를 넣어서 해도 야채를 많이 먹을 수 있어서 더 좋겠죠~~♡♡

정일선 2017-05-09 11:58:20

고머워요

H우H우 2017-04-06 22:52:25

고추가루만 넣어서는 저런 비쥬얼이 안나오던데..고추장 안넣고 고추가루만 넣는거 맞나욤??

2017-03-03 17:55:40

양송이는 팬에 그냥두시고. . .

쉐프의 한마디2017-03-03 20:53:30

양송이물이 차오를때까지만 가만히 놔둬 구우시면되요~

댓글 8

#간단저녁 #인기반찬 #쉬운반찬 #인기메뉴

김밥 맛보장 레시피

1

생생정보통 황금레시피-김밥만들기

곰이언니

5.0(65)
2

스팸하트김밥

임루시

4.9(50)
3

참치김밥 황금레시피 참치김밥 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(45)
4

김밥속에 달팽이가 있다규??? ★ 달팽이김밥

만개의레시피

5.0(34)

깍두기 맛보장 레시피

1

깍두기 쉽게 담그는법/새우젓, 찹쌀풀없이 담그기

비진

4.9(603)
2

아삭 건강한 깍두기 담그는법~

팬이맘

5.0(334)
3

[깍두기] 정말 간단하고 쉬운 깍두기!!!! 어렵지않아요 만들어볼까요 -양싸

양싸

4.9(67)
4

설렁탕 깍두기 담그기

시크제이맘

4.7(59)

칼국수 맛보장 레시피

1

칼국수 황금레시피

시크제이맘

5.0(184)
2

얼큰한 김치칼국수

요리는소소한행복

4.9(22)
3

백종원 칼국수, 좀 더 간편하게 만들자

고래언니

4.6(14)
4

칼국수 만들기

행복만땅ᆞ47♡

5.0(12)

청국장 맛보장 레시피

1

청국장, 김치와 돼지고기 넣은 매콤하고 구수한 청국장

김쭈

5.0(151)
2

구수한 청국장 한그릇 하실래예?!

춤추는곰

5.0(98)
3

구수한 청국장 끓이기

노루네

4.8(32)
4

청국장 수미네 반찬보다 더 맛있게 끓이는 방법

요리하는아내

4.8(21)

감자짜글이 맛보장 레시피

1

감자요리 - 백종원 감자짜글이

시크제이맘

5.0(498)
2

백종원 감자짜글이찌개 스팸과 환상궁합

판교댁쏭아

4.9(219)
3

백선생 감자 짜글이 따라해보기

뽀또또

4.9(174)
4

여기 밥 한공기 추가요~ 감자짜글이

만개의레시피

4.7(52)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(458)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(78)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

오징어국 맛보장 레시피

1

【시원 칼칼한 오징어국 만들기】

조밍키♥

5.0(46)
2

시원한 오징어국

수카

4.8(24)
3

얼큰하고 시원한 오징어국

동주

4.8(8)
4

아기국, 맑은 오징어국 만들기

서자매맘

4.7(7)

파운드케이크 맛보장 레시피

닭불고기 맛보장 레시피

1

쫄깃한 닭다리살로 만든 닭불고기

근땡이

4.8(17)
2

(집에서 즐기는 술안주) 닭불고기 / 치즈 닭불고기 - 닭가슴살 요리

아랄랄라

4.9(14)
3

닭다리살활용 콩나물 닭 불고기 레시피^^ 닭콩불 만드는법!

요리하는효댕

5.0(12)
4

닭불고기 단짠단짠 내맘을 들어다놨다해~♥

만개의레시피

5.0(7)

북어국 맛보장 레시피

1

【시원한해장국】북어국 끓이기~

조밍키♥

5.0(149)
2

얼큰하게 끓인 북어국입니다. 얼큰 북어국

배고픈엄마

4.9(128)
3

황태북어국 시원한 북어국 끓이는법

각설탕식구들

4.9(52)
4

백종원 북어국 끓이는법

혀니ㅋ

4.9(34)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.