Logger Script

로고

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,217
상품목록
main thumb
한돈자조금

로즈마리 감자를 곁들인 샤실리크

[한돈 외국인 서포터즈] 한돈 X My country​
독일에서 온 서포터즈 니콜라이는 이름부터 독특한 샤실리크 요리를 만들어 주었어요.
3인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
노하우
▶ 파프리카 손질법파프리카 손질법
▶ 파프리카 보관법파프리카 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 올리브유 조리법올리브유 조리법
▶ 레몬 손질법레몬 손질법
▶ 황설탕 조리법황설탕 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 생강 손질법생강 손질법
▶ 생강 보관법생강 보관법
▶ 꿀 조리법꿀 조리법
▶ 마늘 손질법마늘 손질법
▶ 마늘 조리법마늘 조리법
▶ 마늘 보관법마늘 보관법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
[로즈마리 감자를 곁들인 샤실리크]
고기를 2cm간격으로 자르고, 레몬, 브라운슈가, 소금, 후추, 꿀, 위스키, 카레, 타임 등을 섞어서 고기에 재워요.생강과 마늘, 양파1개를 같이 재워둔 뒤에 잘 섞어서 냉장고에 12시간정도 둡니다.
감자를 작은 조각으로 자른뒤에 볼에 담고 올리브오일 약간, 후추, 소금을 뿌리고 잘 섞은 뒤에 철판에 올려 오븐에서 섭씨 200도로 구워요.다 구워지면 로즈마리 가지 약간을 감자의 형태가 망가지지 않도록 잘 뿌려서 10~12분 정도 둬요.

오븐

음식들을 꼬치를 물로 잘 씻어놓고, 파프리카, 양파 등을 2cm간격으로 잘 잘라요.그리고 고기, 파프리카, 양파 순으로 꽃아요.(베이컨을 같이 잘라서 꽃아도 매우 좋아요.)
꼬치들을 그릴위에 놓고 완전히 구워요.
꼬치에 토마토와 치킨 남는 것을 추가해도 돼요.그것들은 약한불에서 한시간정도 삶아요.(너무 확 익히지 않도록!)
음식들을 그릇에 잘 담고 맛있게 먹어요.
팁-주의사항
위스키 2~3티스푼을 넣으면 더욱 맛있어요.

등록일 : 2016-12-14 수정일 : 2016-12-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
댓글 0
파일첨부
#한돈#저지방부위
코다리찜 맛보장 레시피
더보기
오뎅탕 맛보장 레시피
더보기
감자고추장찌개 맛보장 레시피
더보기
족발 맛보장 레시피
더보기
닭다리구이 맛보장 레시피
더보기
간장닭볶음탕 맛보장 레시피
더보기
알리오올리오 맛보장 레시피
더보기
두부부침 맛보장 레시피
더보기
표고버섯볶음 맛보장 레시피
더보기
칠리새우 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.