새벽에 벌초 떠나는 남편을 위한 주먹밥

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저녁노을

새벽에 벌초 떠나는 남편을 위한 주먹밥

새벽에 벌초 떠나는 남편을 위한 주먹밥 추석이 가까워졌습니다. 지난 주 일요일, 사촌과 형제들이 모여 벌초를 한다는 약속을 하고 시골에 6시 30분까지 도착해야 했습니다. 새벽에 일어나 남편 아침밥을 차리려고 하는데 "주먹밥 좀 싸지! 난 밥 먹었어. 그래야 하잖아." 동생 생각하는 형의 마음이었습니다. 할 수 없이 후다닥 주먹밥을 싸 주었습니다.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
오리고기 훈제
100g 구매
오이고추
3개 구매
새송이버섯
1개 구매
당근
1/4개 구매
소금
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매
멸치 액젓
1숟가락 구매

노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

조리순서Steps

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당근, 오이고추, 새송이버섯은 곱게 다져 소금을 넣고 살짝 볶아준다.

오리고기 훈제는 전자레인지에 1분 정도 돌려 기름기를 빼고 잘게 썰어준다.

전자레인지

채소와 오리훈제, 밥, 액젓을 넣고 잘 섞어준다.

먹기 좋은 크기로 주먹밥을 만들어준다. 배추김치, 멸치볶음과 함께 담아 완성한다.

천도복숭아와 함께 완성한 도시락

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등록일 : 2016-09-04 수정일 : 2016-09-05

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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