Name: 봄향기 가득 봄동된장국
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 봄동 1묶음; 양파 1개; 표고버섯 4개; 다시멸치 1줌; 다진마늘 1큰술; 된장 2큰술; 고춧가루 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,858

해피쏭주부

봄향기 가득 봄동된장국

봄제철 식재료의 대표인 봄동을 활용해서 구수하고 달짝지근한 봄동된장국 한그릇 끓여보세요.

6인분 이상 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

봄동
1묶음 구매
양파
1개 구매
표고버섯
4개 구매
다시멸치
1줌 구매
다진마늘
1큰술 구매
된장
2큰술 구매
고춧가루
약간 구매

노하우

조리순서Steps

깨끗하게 손질한 봄동은 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.

살짝 데친 봄동은 차가운물에 헹궈준뒤 먹기좋은 크기로 잘라줍니다.

멸치육수를 만든 뒤 잘게 썬 양파, 버섯을 넣고 끓여줍니다.

손질한 봄동을 넣고 끓여줍니다.

다진마늘 1큰술, 된장 2큰술과 고추가루 약간을 넣고 끓여줍니다. 고추가루 대신 김치국물을 넣어주셔도 좋습니다.

: 1. 된장의 유산균을 살리기 위해서는 된장을 맨 마지막에 넣어 끓이는 것이 좋습니다.
2. 봄동을 살짝 데친 뒤 먹기 좋은 크기로 잘라 냉동보관 해놓으면 국을 끓일때 바로 꺼내어 사용할 수 있습니다.

봄동된장국 관련 상품

등록일 : 2016-05-02 수정일 : 2016-05-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

해피쏭주부

http://blog.naver.com/piece017

요리 후기 1

2017-03-12 18:10:43

봄동 된장국, 정말 맛있게 끓여 먹었어요~ 감사!

#봄동요리 #봄동된장국 #봄동보관법

참치스테이크 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 비주얼 끝장판!! 참치 스테이크 만들기

얌무

4.9(44)
2

참치스테이크 - 참치캔으로 만든 근사한 한끼 참치캔 요리

시크제이맘

4.9(17)
3

두부 참치 한 입 스테이크 / 한끼 식사

815요리사랑

4.9(17)
4

【느끼함제로】꿀조합으로 참치 스테이크 만들기~

조밍키♥

4.8(8)

카레라이스 맛보장 레시피

1

카레라이스 만드는법

스윗엘라

5.0(113)
2

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

만개의레시피

5.0(69)
3

간편한 한그릇요리! 닭가슴살 카레라이스 만들기

오군의비밀레시피

4.9(32)
4

꿀처 카레라이스

♡꿀처♡

4.9(30)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(28)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

부추김치 맛보장 레시피

1

부추김치

여우줌마

5.0(95)
2

밥도둑 부추김치! (경상도식)

이경희 (Audrey)

4.9(72)
3

간단하게 부추김치 담그기

탁주부

4.9(69)
4

♥부추김치♥만드는법

빛날썬

5.0(16)

물김치 맛보장 레시피

1

갈비집에 나오는 무물김치 집에서 담그는 법 *^^*

옥이

5.0(46)
2

【맛보장 완전 쉬운】얼갈이 물김치 담그기~

조밍키♥

5.0(31)
3

초간단하게 물김치 담그는 법

영빵의키친하우스

5.0(18)
4

갈비집에 가면 나오는~ 무물김치 맛있게 담그는 비법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.8(16)

오징어채볶음 맛보장 레시피

1

부드러운 오징어채볶음 # 매콤달콤 고추장양념 황금레시피

깜연주

4.9(110)
2

간장 오징어채 볶음. 밑반찬 만들기. 아이들반찬

콩설기

4.9(70)
3

(오징어채 볶음) 오징어채 볶음 부드럽고 맛있게 만드는법

로즈의 맛수다

4.9(66)
4

고소한 맛이 일품인 진미오징어채볶음 만들기

시연성연맘

4.9(51)

감자고추장찌개 맛보장 레시피

김치볶음밥 맛보장 레시피

1

김치 볶음밥 완전 새로운 방식!

judion12

5.0(781)
2

백종원 김치볶음밥 레시피 누구나 쉽게 만드는 팁까지,

먹순

4.9(184)
3

백전백승! 실패없는 김치볶음밥

만개의레시피

4.8(125)
4

백종원 김치볶음밥 간단하지만 맛은 쵝오 !

엘린84

4.9(97)

들깨미역국 맛보장 레시피

1

들깨미역국

시크제이맘

4.9(89)
2

건강지킴이! 닭가슴살 들깨 미역국

웬디쉐프님

5.0(33)
3

쉽지만 맛과 영양좋은~ 들깨미역국 끓이는 법

김진옥요리가좋다

5.0(19)
4

표고버섯들깨미역국

예예

4.9(11)

시금치프리타타 맛보장 레시피

1

계란찜보다 더 맛있는 "시금치프리타타"♪

서재인

4.9(63)
2

백종원시금치프리타타

카리스마정민

4.9(34)
3

양파를 이용한 럭셔리한 다이어트식 시금치프리타타

심술이네집밥이야기

4.9(26)
4

시금치프리타타 다이어트레시피

신땡쿡

5.0(16)

봄향기 가득 봄동된장국

2017-03-12 18:10:43

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피