떡만 찬 물에 한 번 씻어주세요. (떡은 방부제를 사용하지 않은 대신, 주정에 담그고 제조하여 물에 씻어 주셔야 합니다.)
야채와 어묵도 준비하시고~!
떡, 어묵, 야채, 양념을 냄비에 부어주세요.
빈 소스 용기에 물을 담아, 2컵 반을 넣어주세요. (종이컵과 용량이 같습니다. 우동(라면/쫄면)사리를 추가하시려면 3컵을 부어주세요.
약 5~7분간 센 불에 보글보글 끓이면 완성! (떡이 부풀어 오르기 시작할 때 30초 정도 더 졸여 주세요.)
취향에 따라 삶은 계란과 모짜렐라 치즈, 튀김을 결들이면 맛과 즐거움이 두배♥
- TIP 1. 센 불에서 빠르게 조리하시거나, 인덕션을 이용하시면 더욱 깊은 맛을 느끼실 수 있습니다.
- TIP 2. 다 드시고 난 국물은 볶음밥과 라면사리/쫄면/우동을 넣어 활용할 수 있습니다.
- TIP 3. 면 사리는 따로 삶아 비벼드시면 소스맛을 유지하며 즐기실 수 있습니다.
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