Name: 굴향이 가득한 굴무침만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 굴한컵 300g; 실파 3뿌리; 배 1/4개; 고춧가루 2Ts; 간장 1Ts; 다진마늘 0.5Ts; 참기름 1ts; 설탕 0.3Ts

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눈꽃식탁

굴향이 가득한 굴무침만들기

얼마안있음 김장철이네요~
그래서 그런지 굴이 이제 슬슬 나오기 시작했어요.
신랑이 굴이 싱싱해서 사왔길래 한접시 뚝딱 무쳐봤어요.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

굴한컵
300g 구매
실파
3뿌리 구매
배
1/4개 구매

[양념]

고춧가루
2Ts 구매
간장
1Ts 구매
다진마늘
0.5Ts 구매
참기름
1ts 구매
설탕
0.3Ts 구매

노하우

조리순서Steps

먼저 굴은 봉지째 넣고 손끝으로 조물조물해서 뻘을 빼주세요.

너무 팍팍 주무르면 터지니 살살해서 검은물이 나올때까지 해주세요.
옅은 소금물로 행구세요.

배는 나박썰기로 얇게 썰어주세요.
쪽파는 3센치로 썰어주세요~

분량의 양념을 넣고 조물조물 무쳐주세요.

마지막으로 통깨를 올리면 완성이랍니다~~~^^
싱싱한 굴무침 한번 드셔보세용 ㅎㅎ

: 굴무침할때 새콤하게 드시고 싶으시면 레몬즙을 살짝 넣어 무쳐보세요~

굴무침 관련 상품

등록일 : 2015-11-09 수정일 : 2015-11-09

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레시피 작성자About the writer

눈꽃식탁

http://sulflower.blog.me/

포토 리뷰 1

요리 후기 2

아리바다 2017-03-22 12:24:26

맛있어요

쉐프의 한마디2017-03-22 12:25:09

감사합니다~~^^

오민호 2015-11-10 18:38:51

방금 따라햇어요 ㅋㅋ

#굴무침 #굴무침만들기 #굴무침만드는법 #굴무침황금레시피

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