갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

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엘린84

갈릭마요새우 간단히 만들어 먹는 술안주!

갈릭마요새우

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

새우
1공기 구매

[양념]

다진마늘
1큰술 구매
마요네즈
4큰술 구매
설탕
1큰술 구매
버터
1/2큰술 구매
후추
약간 구매
소금
약간 구매
파슬리가루
약간 구매

노하우

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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새우는 밥공기 기준으로 1공기 준비해주었고
다진마늘, 마요네즈, 설탕, 버터는 밥 수저 기준으로 계량해주었어요

냉동실에 있던 새우는 실온에 두고 해동을 해주었고
흐르는 물에 깨끗이 씻어서 채반에 받쳐 물기를 어느 정도 제거해주었어요
물기를 제거해준 다음 소금과 후추를 넣어 5분 정도 밑간을 해주세요
저는 소금 2꼬집, 후추 2번 정도 톡톡 뿌려 주었어요

마요네즈, 설탕, 다진마늘은 분량대로 넣고
미리 섞어주세요~
저는 마늘을 좋아해서 많이 넣어주었는데
입맛에 맞게 가감해주세요 :)

밑간을 해준 새우는 한번 구워줄 건데요
프라이팬에 버터를 1/2큰술 넣어 녹여주신 다음
새우를 노릇노릇하게 먼저 구워주세요~
버터가 없으시면 식용유로 넣어주세요

새우 겉면이 노릇해지기 시작할 때쯤
준비해두었던 양념을 같이 넣고
새우에 간이 잘 베이도록 휘리릭 볶아주세요~

그리고 마무리되면 파슬리가루를 톡톡 뿌려
마무리~~
아주 빠르고 맛있게 해먹을 수 있는 술안주
갈릭마요새우가 완성되었답니다

새우가 얼마 안 남아있어서 조금만 만들었더니 좀 아쉽더라고요~
갈릭마요새우는 아이들도 참 좋아하는 메뉴 중 하나인데
다음번에는 좀 많이 만들어서 푸짐하게 먹어봐야겠어요~^^

갈릭마요새우 관련 상품

등록일 : 2019-09-09 수정일 : 2019-09-10

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레시피 작성자About the writer

내가 차리는 맛있는 밥상♡

포토 리뷰 3

요리 후기 8

초꼬숑이 2021-07-12 13:35:24

저는 똥손인지... 양념늘 너무 오래 익혔나봐요..탄맛이 강했어요. 소스는 1분정도만 살짝 해야할듯

어쩌다 뉴욕맘 2021-02-02 04:37:00

정말 쉽고 넘 맛있네요! 남편이 극찬 &순삭! 했습니다~^^ 밥 볶아서 아이도 줬는데 넘나 잘 먹었어요~

관호아빠 2021-08-14 21:01:51

정말 초간단입니다. 새우만 해동해 놓으면 만드는데 5분도 안걸리는데..아이들이ㅜ정말 좋아하네요.

수수아♡ 2021-09-24 22:35:52

너무 마싯서요ㅠㅠ새우200그람기준 양념비율 1.5배로하구 소금도 두꼬집하니 싱거워서 제 맘대로 팍팍 뿌렸더니 짭쪼롬하네요 버터로해서 느끼할까봐 청량고추 넣었더니 맥주안주로 딱이에요 대존맛! 옥수수콘도 이 양념으로하면 맛나겠어용♡

새하마노 2021-07-03 18:41:50

잘 먹었습니다. 빠르고 손쉬운 요리 짱!

sbpain**** 2021-09-06 14:01:44

너무맛있다고 또해달라네요~~^^

염라돼왕 2021-05-29 18:33:53

진짜맛있어요ㅠㅠㅠㅠ

딸기샤베트 2021-12-09 16:31:53

맛있어요. 초간단! 굳!

댓글 1

#갈릭마요새우 #새우갈릭마요 #새우요리 #간단한술안주

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