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만개의레시피

백파더! 백종원의 비법으로 더 맛있게 카레라이스 만들기 ♥

흔하게 만들었던 카레라이스!
백종원의 팁으로 더 맛있게 만드는 법!
요리를 멈추지 못하게 하는 백파더만의 비법
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6인분 이상 30분 이내 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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양파는 반으로 썰어 손가락 마디 정도의 두께로 썰어 깍뚝 모양으로 썰어요.
예열된 팬에 식용유를 1/3종이컵 이상 충분히 넣어 양파를 넣어 볶아요.

중불로 충분히 양파가 노릇해 질 때까지 볶아요.

양파가 노릇노릇하게 변하면 돼지고기를 넣어 같이 볶아요.
돼지고기의 색이 흰색으로 변하면 후춧가루를 약 10번 정도 뿌려요.
양파의 색이 갈색으로 변하고 기름이 나오면 고춧가루 1숟가락, 케찹 3숟가락을 넣어요.
물을 카레 봉지로 계량을 해서 1봉지 반을 넣어요(또는 4종이컵을 넣어주세요.)
물이 끓어오르면 카레 100g을 넣어 잘 풀어 완성해요.

등록일 : 2020-09-22 수정일 : 2020-09-22

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레시피 작성자About the writer

만개의레시피

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AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 97%
이 카레 레시피는 간단하면서도 맛있다고 많은 칭찬을 받았습니다. 여러 야채들과 함께 만들어 다채로운 맛을 즐길 수 있으며, 조리가 쉽고 빠르다는 점이 특히 좋다고 합니다. 매콤한 맛 추가가 가능해서 개인의 기호에 맞출 수 있는 점이 많은 호응을 얻었습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    94%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    1%

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    0
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요리 후기 70

-쏘팔쏘굿 2021-01-02 10:14:48

남편이 너무 맛있다고 난리였어요ㅎㅎㅎ식당에서 파는 카레보다 더 맛있다고ㅜ 감사합니다~ 

ca****70 2020-12-23 19:08:06

감자,고구마,당근,애호박 추가했구요 케찹이 조금 모자랐는데 이전보다 맛이 다르네요 양파를 충분히 익힌다음 해서 일까요? 맛있게 먹겠습니다~ 

Sᆞcᆞh 2021-03-27 19:07:08

카레의 신세계입니다. 엄지척 해주며 맛있게 먹는 신랑을보니 행복합니다.^^ 

댓글 6
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