노오란 색감에 눈이 먼저 즐거운 강황야채볶음밥

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가시장미

노오란 색감에 눈이 먼저 즐거운 강황야채볶음밥

오늘 가시장미네 아침 메뉴에요.
강황을 넣고 지은 밥에 냉장고 속 여러가지 야채들을 넣고 휘리릭~ 볶아서 시커먼 두 녀석들에게 내어주었더니,
아침에 '이게 웬 떡이냐?'는 표정으로 넘 맛있게 먹더라구요.
요기에 간단 미역국이랑 잘게 썬 김치만 있으면 딱이거든요. ^ ^

3인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 닭안심 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 화이트와인 조리법

▶ 화이트와인 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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닭안심살은 먹기좋게 잘라 화이트와인을 넣고 섞어준뒤 미리 밑간해두세요.

양파, 빨강노랑파프리카, 청피망은 다지고, 마늘을 채썰어주세요.

화이트와인으로 밑간해둔 닭안심살을 넣고 볶아주세요. (후춧가루 톡톡)

양파를 넣고 볶아주세요.

양파가 살짝이 숨이 죽으면 빨강노랑파프리카, 청피망, 강황밥, 케찹, 칠리소스를 넣고 볶아주세요. 모자란 간은 소금으로~

: ---> 저는 아삭거리는 식감이 좋아서 빨강노랑파프리카와 청피망을 밥이랑 함께 넣어 볶았어요. 요건 취향에 따라서 볶아주세요.
---> 강황밥은 밥을 지을때 강황가루를 1큰술넣고 지었어요.

강황야채볶음밥 관련 상품

등록일 : 2015-10-28 수정일 : 2015-10-28

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레시피 작성자About the writer

일상 우리집 집밥, 맛있는 한끼~!

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#강황야채볶음밥 #강황요리 #볶음밥 #한그릇요리 #오늘의요리 #강황볶음밥 #가시장미요리레시피 #맛있는수다가시장미

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