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의정부바겨사

옥수수를 삶는 2가지 방법

옥수수를 맛있게 삶는 법 알려드릴게요.
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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비율은 각자 입맛에 맞춰서 하시구요. 저는 옥수수 10개를 삶을거구요. 팬에 소금 아빠 숟가락으로 한스푼 반 넣어주세요.
흰설탕은 없으니 황설탕 두숟가락 넣어주세요.
찾아보니 뉴슈가가 있어서 반스푼 넣었어요. 건강을 생각해서 뉴슈가를 먹느냐 마느냐 고민을 살짝했지만 오랜만에 먹는거라서 맛을 택했어요. 소금 1.5 : 설탕 2 : 뉴슈가 0.5 입니다.
물을 넣고 중불에 30분, 약한불에 10분을 삶아줍니다.
중간중간 열어서 집게로 돌려서 옥수수가 골고루 익을수 있게 해주세요.
다른 방법은 우리가 늘 밥해먹는 밥솥이죵.
밥솥에 소금이랑 설탕을 넣고 물은 옥수수가 잘길랑 말랑~ 하는 정도로 맞췄어요.
만능찜 기능으로 맞춰넣고 쿠쿠가 부를때까지 다른 일을 보세요. 밥솥에 하면 편한점이 불 조절을 따로 안해도 된다는거죠.
쿠쿠가 부르면 슬슬 가봅니다. 요렇게 찐 옥수수가 완성이 됩니다.

등록일 : 2015-07-17 수정일 : 2015-07-22

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레시피 작성자About the writer
요리 후기 2

릴라동 2017-06-09 14:05:24

어쩌다보니 집에 옥수수풍년~~~하루종일 삶고있어요 ㅠㅠ 뉴슈가를 넣으니 확실히 더 맛있네요^^ 

김혜진 2019-07-23 20:45:41

맛있게 했어요ㅎㅎ 

댓글 2
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