깨끗이 씻은 감자는 껍질을 제거하고 4-5등분으로 썰어서 물에 담가 전분끼를 뺀 다음 체에 받혀 줍니다.~!
밥솥에 물1컵 넣고 감자 넣고 만능찜 메뉴 선택 15-20분간 찝니다.~! 찜기능이 없으신 분들은 취사로 한 다음 시간 비슷하게 조절하시면 될듯 해요 ~
감자를 찌는 동안 분량의 에멘탈 피자치즈 슬라이스 치즈 베이컨을 준비 합니다. 집에 슬라이스 치즈만 있다면 이것만... 다른 치즈도 있으시다면 응용해서 넣으셔도 좋습니다. 갠적으로 슬라이스치즈와 모짜렐라가 젤 좋더라구요 ^^ 슬라이스 치즈는 2등분해서 녹기 좋게 썰어 준비완료 ~! 같은 크기로 베이컨도 함께 ~!
쪄낸 감자는 약간의 소금과 설탕으로 간을 하고 포크를 이용해서 살살 긁으면 부드럽게 으깨 집니다.
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