Name: 양배추쌈밥
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 양배추 1/4포기; 밥 2공기; 토하젓 2큰술; 민들레줄기

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칼스버그

양배추쌈밥

풍성한 가을... 나들이에 어울리는 멋진 주먹밥을 소개합니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1/4포기 구매
밥
2공기 구매
토하젓
2큰술 구매
민들레줄기
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

조리순서Steps

양배추는 ¼로 자른 다음 큰 잎만 골라 민들레와 함께 데쳐서 찬물에 헹굽니다.

한 입 크기로 살짝 쥐어낸 밥에 홈을 만들고 토하젓 1작은술 가량을 넣어서 밖으로 새어나오지 않도록 밥으로 마무리를 합니다. 초밥처럼 만들어지네요

물기를 완전히 뺀 양배추로 토하젓이 담긴 밥을 돌돌 말은 다음 민들레 줄기로 잘 묶어줍니다.

양배추쌈밥 관련 상품

등록일 : 2010-10-22 수정일 : 2015-08-18

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칼스버그

http://blog.daum.net/myfoods

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