유래부터 잼있는 브런치 크로스마담

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메기맹이

유래부터 잼있는 브런치 크로스마담

고소한고 간단히 즐기는 브런치 크로스마담입니다.

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
약간 구매
머스터드
약간 구매

노하우

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

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식빵의 한면엔 마요네즈, 다른면에 머스터드를 발라줍니다.평소에 샌드위치 할 때 빵에 바르는 다른 소스가 있으면 그런걸 사용해도 무관합니다.

슬라이스 치즈와 구운 슬라이스 햄을 얹어줍니다. 다른 햄을 얇게 잘라서 얹으셔도 좋고 취향껏 조절하세요.

빵을 덮은 다음 모짜렐라 치즈를 얹어 200도로 예열된 오븐에 10분 내외로 구워냅니다. 치즈가 녹을 정도로만 구워주심 되요.

빵이 구워지는 동안 달걀 후라이를 해서 빵이 다되면 얹어 냅니다. 반숙을 해야 모양이 모자 모양인데 반숙 싫으시면 조절하시구요,샐러드 등 곁들이면 더 좋겠지요.

크로스마담 관련 상품

등록일 : 2009-08-06 수정일 : 2015-08-31

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댓글 39

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