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omul_omul
색다르게 계란말이 샌드위치를 만들어 봤어요.
맛도 좋고 모양도 예뻐서 아이들이 좋아하더라구요~
양상추, 양파, 빨간피망, 상추는 썰어놓구요.
식빵과 계란, 치즈를 준비합니다. 식빵이 아니라 어떤 빵이라도 상관없어요.
계란은 잘 풀어 체에 한번 걸러 알심을 빼주고요. 그래야 지단이 곱게 부쳐져요.
전 우유도 약간 넣었어요. 더 부드러운 맛을 느낄 수 있죠.
김밥말이판에 계란 지단을 올리고 치즈를 올린다음 빵을 잘게 찢어 올립니다.
(식빵같은 경우는 찢지 않고 밀대로 납작하게 밀어서 넣어도 돼요.)
그 위에 썰어놓은 양상추, 상추, 양파, 빨간피망을 올리고 머스터드소스와 스위트칠리소스를 뿌렸어요.
돌돌 잘 만다음 먹기좋은 크기로 썰어줍니다. 끝은 밀가루풀을 묻혀 붙이면 잘 붙어요.
색감도 예쁘고 맛도 좋은 계란말이 샌드위치 완성입니다~ ^^
http://blog.naver.com/omul_omul 놀러와 주시면 너무나 감사해요!! ^^
등록일 : 2008-07-05 수정일 : 2008-07-05
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