Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

16
상품목록
main thumb
집밥을좋아하는새미

손쉬운 취나물 요리

이것 저것 넣을 필요없이 간단하게 쌈장에 버무려도 맛있는 취나물이랍니다. 부족한 단백질 보충을 위해서 두부를 넣어보았어요^^ 후다닥해서 드실수 있어서 좋아요~~
2인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
취나물의 억센 줄기를 제거하고 잎만 떼서 두어번 깨끗하게 씻어줍니다.

취나물 손질법

끓는 물에 넣고 3분정도 데쳐냅니다.

냄비 , 조리주걱 , 채반

찬물에 건져서 열기를 빼줍니다.
물기를 짜 줍니다.
적당한 크기의 길이로 칼질을해서 자릅니다. 그냥 무치면 엉키거든요~

도마 , 조리용나이프

그릇에 담고 물기를 짠 으깬 두부를 넣고
쌈장 1큰술을 넣고 버무려줍니다.

숟가락

통깨와 참기름을 추가해서 한번 더 털어가면서 버무려줍니다.
완성그릇에 담아냅니다.

접시

팁-주의사항
두부의 물기가 많으면 질척할 수있으니 두부의 물기를 잘 빼고서 버무립니다 잠깐 팬에서 볶다가 넣어주셔도 됩니다. 쌈장의 짠맛을 상쇄해주고 부드럽게 드실수 있어서 좋아요.

등록일 : 2025-04-03 수정일 : 2025-04-03

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

집밥을좋아하는새미

집밥으로 건강한 식탁을 꾸리는 새미입니다.

댓글 0
파일첨부
브라우니 맛보장 레시피
더보기
토마토계란볶음 맛보장 레시피
더보기
콘샐러드 맛보장 레시피
더보기
어묵탕 맛보장 레시피
더보기
버섯덮밥 맛보장 레시피
더보기
찌개 맛보장 레시피
더보기
짜글이 맛보장 레시피
더보기
동파육 맛보장 레시피
더보기
차돌박이된장찌개 맛보장 레시피
더보기
어묵조림 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피