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haru

스팸 감자 짜글이 만들기/ 스팸 두부 감자짜글이 레시피

스팸과 감자 그리고 두부를 같은 크기로 잘라 겹겹이 빙 둘러 담은 뒤 양념과 물 넣어 끓이기만 하면 되어 미리 밀키트로 만들어 두어도 좋은 스팸 감자 짜글이 레시피입니다.
3인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 햄통조림 보관법햄통조림 보관법
▶ 감자 손질법감자 손질법
▶ 감자 조리법감자 조리법
▶ 감자 보관법감자 보관법
▶ 두부 보관법두부 보관법
▶ 양파 손질법양파 손질법
▶ 양파 보관법양파 보관법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 맛술 조리법맛술 조리법
▶ 고춧가루 보관법고춧가루 보관법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 올리고당 조리법올리고당 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
양파는 채 썰고 대파는 반 갈라 4~5cm 길이로 길쭉하게 잘라 주세요.

도마 , 조리용나이프

두부와 감자는 0.7~8cm 두께로 슬라이스해 줍니다. 감자는 물에 담가 전분기를 제거한 뒤 흐르는 물에 여러 번 헹군 뒤 물기를 털어 주세요.
스팸은 이등분한 뒤 두부,감자와 같은 두께로 잘라 주세요.
자른 스팸은 뜨거운 물에 담가 기름기와 짠맛을 빼고 흐르는 물에 헹군 뒤 물기를 털어 줍니다.

냄비

스팸 두부 감자짜글이 양념은 소스볼에 다진마늘 1스푼 , 맛술 1스푼 , 고춧가루 3스푼 , 간장 3스푼 , 올리고당 2스푼 , 후추를 넣고 미리 섞어 만들어 주세요.

볼 , 스푼

냄비 바닥에 채 썬 양파를 넓게 펼쳐 깔아준 뒤 스팸과 감자 ,두부를 켜켜이 빙 둘러 담아 주세요.

냄비

재료들을 모두 담은 뒤 미리 만들어 놓은 양념을 올리고 물 600ml를 넣어 끓이다 국물이 끓기 시작하면 양념을 살살 풀어준 뒤 떠오르는 거품을 걷고 뚜껑을 덮어 중불로 10분간 끓여 주세요.
국물이 어느 정도 자작해지면 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 완성합니다.
팁-주의사항
스팸 감자 짜글이 만들기 할 때 스팸을 뜨거운 물에 데쳐 기름기와 짠맛을 빼주면 계속 집어먹어도 짜지 않은 스팸짜글이를 만들 수 있어요.

등록일 : 2025-03-20 수정일 : 2025-03-21

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레시피 작성자About the writer

haru

https://blog.naver.com/handa2006

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#스팸#두부#감자#스팸짜글이#스팸감자짜글이#스팸두부짜글이#스팸감자두부짜글이
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