[ 양배추 만두 ] 만들기. 라이스페이퍼를 이용한 맛있는 다이어트 만두와 소스

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강쿡

[ 양배추 만두 ] 만들기. 라이스페이퍼를 이용한 맛있는 다이어트 만두와 소스

양배추를 당근,계란과 볶고 라이스페이퍼에 말아 굽는 요리에요.
만두느낌이 나며 찍어먹는 소스까지 소개할게요.
다이어트에도 최고랍니다.

2인분 10분 이내 초급

[재료]: 양배추 2 주먹 , 당근 1 개 (양배추 절반 크기), 라이스페이퍼 , 계란 3 개 , 파 20 cm , 굴소스 0.5 t , 진간장 0.5 t , 소금 0.5 t

[스리라차 소스]: 스리라차마요 1 t (일반스리라차나 핫소스 대체 가능), 진간장 1 t , 식초 1 t , 고춧가루 0.5 t

조리순서Steps

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파는 송송 썰어주고 양배추,당근은 얇게 채썰어주세요.

커다란 볼에 계란과 소금을 넣고 먼저 풀어 녹여줍니다.

계란 3개, 소금 0.5t

손질해 둔 양배추와 당근을 넣고 계란물을 고루 섞어줍니다.

팬에 기름을 충분히 두르고 파를 넣어 파기름을 내주세요.

파, 기름

만들어둔 야채계란과 굴소스,간장을 넣고
양배추 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다.

굴소스 0.5t, 진간장 0.5t

라이스페이퍼에 물을 적혀 돌돌 말아줍니다.

뜨거운물은 금방 끈적해져 미지근한 물에 적셔주세요.

팬에 갈색빛이 돌때까지 잘 뒤집어가며 구워주면 완성이에요.

중불

처음에 서로 붙여 구우면 찢어질 수 있어 떨어뜨려주세요.

소스재료를 넣고 마요네즈가 잘 섞이도록 저어주면 완성이에요.

진간장 1t, 식초 1t, 스리라차마요 1t, 고춧가루 0.5t

등록일 : 2025-03-12 수정일 : 2025-03-12

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레시피 작성자About the writer

맛있고 간단한 레시피를 소개하고 있습니다!

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#다이어트 #라이스페이퍼 #양배추만두 #양배추요리 #양배추활용 #라이스페이퍼활용 #라이스페이퍼만두 #다이어트요리 #스리라차소스 #이색레시피

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