초간단 물미역무침 미역 본연의 맛

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밥심은국력

초간단 물미역무침 미역 본연의 맛

초간단 물미역무침 미역 본연의 맛

아무나

재료Ingredients

[재료]

물미역 기장청사포
300g 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
참치액젓
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
깨소금
1+1/2큰술 구매
핑크 소금
약간 구매

조리도구

트레이
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믹싱볼
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채반
구매
도마
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조리용나이프
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미니절구
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숟가락
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접시
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노하우

▶ 미역 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

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기장 청사포 미역입니다.

미지근한 물에 15분간 미역 을 담궈요. 여러 번 헹궈서 물기를 제거해요.

믹싱볼 , 채반

먹기 좋게 잘라요. 바다향을 충분히 느끼기 위해 끓는 물에 데치지 않는다고 합니다.

도마 , 조리용나이프

볼에 자른 물미역을 넣어요.

통깨를 반만 갈아줍니다.

너무 곱지 않게 반만 갈아 식감이 살아 있어요. 깨 향이 얼마나 고소한지 몰라요.

다진 마늘 반 큰술과 참치액젓 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1과1/2 큰술을 넣어 버무립니다.

믹싱볼 , 숟가락

싱거우면 소금 간으로 마무리해요. 핑크 소금을 사용했는데, 없으면 고운 소금을 사용하세요.

초간단이죠?~

초고추장으로 주로 무쳤는데, 이렇게 무치니까 미역 본연의 맛을 느끼기에 좋아요.

미역은 피를 맑게 해주니 많이 드세요.

물미역무침 관련 상품

등록일 : 2025-02-04 수정일 : 2025-02-04

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밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

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#초간단물미역무침 #물미역무침 #미역무침 #미역 #미역요리 #미역효능 #밑반찬 #반찬

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