새우쪽파부침개 레시피

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용주부

새우쪽파부침개 레시피

쪽파와 새우 넣고 맛있게 부친 새우쪽파부침개!

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쪽파
2줌 구매
냉동새우
2국자 구매
부침가루
2컵 구매
튀김가루
1컵 구매
계란
1개 구매
물
구매
후추
1티스푼 구매
참치액
2스푼 구매
식용유
구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
숟가락
구매
프라이팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 쪽파 손질법

▶ 칵테일새우 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

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냉동새우는 찬물에서 해동시켜요

쪽파는 깨끗하게 손질 세척해요.

쪽파는 먹기 좋은 크기로 송송 썰어준비해요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 숟가락

해동된 새우는 3등분 잘라 준비해요.

부침가루와 튀김가루에 물을 넣고 주르륵 흐르는 정도로 반죽물을 만든 후 계란 1개 넣고 섞어요.

반죽물에 쪽파와 새우를 넣어요

반죽물에 새우, 쪽파, 후추,참치액을 넣고 잘 섞어요.

프라이팬에 식용유 넉넉하게 두르고 반죽 두국자 퍼서 잘 펼친 후 앞뒤 바삭하게 부쳐요.

바삭하게 부친 쪽파새우부침개 완성!! 간장식초에 콕 찍어 먹으면 맛있어요.

뒤집개 , 접시

새우쪽파부침개 관련 상품

등록일 : 2025-01-22 수정일 : 2025-01-23

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맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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#새우쪽파부침개

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