계란라면

글과 사진(웰니스 나래)

국민 요리, 국민 음식

라면~!!

라면 싫어하시는 분들을

본 적이 없는 거 같아요.

라면에 계란과 대파 듬뿍 넣어

계란라면 어떠세요?

오늘은 영양듬뿍 계란라면으로

라면을 더 맛있게 먹어봐요.

고소한 맛의 영양듬뿍 계란라면으로

라면을 더 맛있게 먹어봐요.

* 재료 *
라면 1개,
달걀 3개,
대파 조금,
참기름 1스푼,
고추가루 1/2스푼,
소금 한 꼬집
물 650ml

글과 사진(웰니스 나래)

라면에 달걀과 참기름

그리고 고추가루가 만나면?

어떤 맛일까요?

^^

라면도 이제는 영양간식이 될 수 있습니다.

대파를 야채전용세제와

흐르는 물에 세척해주세요.

대파를 썰어주세요.

예열된 냄비에 참기름 1스푼을

넣어주어 냄비 바닥에 고루고루

펼쳐주세요.

고추가루 1/2스푼을 넣어주세요.

대파 조금을 넣어 볶아주세요.

달걀 3개를 풀어 소금 한 꼬집과

함께 섞어주세요.

푼 달걀이예요.

참기름과 고추가루에 볶은 대파에

물 650ml를 넣어주어 끓여주세요.

라면 양념 가루부터 넣어주세요.

라면을 넣어주어 살짝만 익혀주세요.

푼 달걀에 살짝 익은 라면면발만

넣어주어 고루고루 적셔줍니다.

푼 달걀에 너무 오래있지 않도록 해주세요.

(1분 정도만 고루 달걀을 묻혀주고

얼른 건져주세요)

달걀 묻은 라면 면발만 따로

끓는 물에 넣어주고

1분 정도 익히고 그 다음

푼 달걀을 넣어줍니다.

대파와 참기름으로 맛을 내주면

드디어 계란라면 완성이예요.

짜잔~~~~~~

계란라면이 완성되었어요.

이제는 맛있게 먹으면 됩니다.

* 레시피 *

1 라면, 달걀, 대파, 참기름,

고추가루, 소금을 준비합니다.

2 참기름, 고추가루, 대파를 섞어주세요.

3 달걀을 묻혀주세요.

4 대파고추기름에 물을 넣어 끓으면

라면 사리를 넣어줍니다.

5 라면 스프도 넣어줍니다.

6 면이 풀어지면 면을 건져

풀은 달걀을 묻혀주세요.

7 달걀적신 면을 끓은 라면국물에

익혀주면 완성이예요.

등록일 : 2025-01-12

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레시피 작성자About the writer

나래노리Narae

안녕하세요 요리블로거 '웰니스 나래', food 먹방 유튜버 '나래노리 Narae'입니다 ^0^*

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