두부계란찜 온 몸이 움츠러드는 날씨 따뜻하게 먹기 좋아요

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두부계란찜 온 몸이 움츠러드는 날씨 따뜻하게 먹기 좋아요

오늘 날씨가 쌀쌀하죠? 저절로 온 몸이 움츠러드는 날씨 따뜻하게 드시기 좋은 두부요리 준비했어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부
1모 구매
계란
4개 구매
참기름
1작은술 구매
소금
1/3작은술 구매
물
120ml 구매

[재료]

진간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
물
2큰술 구매
매실액
1큰술 구매
고춧가루
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
쏭쏭 썬 부추
2~3큰술 구매

조리도구

냄비
구매
조리용나이프
구매
계량컵
구매
나무숟가락
구매
소스볼
구매
계량스푼
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 매실액 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

동영상

조리순서Steps

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두부는 냄비에 담아 먹기 좋게 썰어요

냄비 , 조리용나이프

계란 4개, 소금 1/3작은술 참기름 1작은술, 물 120ml 넣고 잘 섞어요

계량컵 , 계량스푼 , 나무숟가락

두부에 계란물 부어 약불에서 5~7분 익혀요 (중간중간 바닥을 저어주세요)

분량의 양념장을 잘 섞어요 진간장 1큰술, 참치액 1큰술 참기름 1큰술, 물 2큰술, 매실액 1큰술 고춧가루 1/2큰술, 통깨 1/2큰술 쏭쏭 썬 부추 2~3큰술

소스볼 , 계량스푼

완성된 계란두부찜에 드시기 직전에 양념장 조금씩 부어 맛있게 드세요~!

두부계란찜 관련 상품

등록일 : 2024-12-18 수정일 : 2024-12-18

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요리가 취미! 먹기는 특기!

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#두부계란찜 #계란찜 #두부찜 #두부요리 #두부레시피 #두부 #계란

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