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평범한흔남

계란숙주볶음 레시피

계란숙주볶음 레시피 입니다.
1인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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숙주는 깨끗하게 세척한번 해주세요.

, 채반

대파는 쫑쫑 썰어 준비해주세요.

도마 , 조리용나이프

계란 2알은 깨서 휘휘 저어 준비합니다.

계량컵 , 미니거품기

달군 프라이팬에 식용유 두르고, 대파와 다진마늘 넣어 볶아 주세요.

프라이팬 , 조리주걱

대파 냄새가 올라오면 계란물 부어주세요.
스크램블에그 만들어주세요.
계란이 절반 정도 익으면 숙주 넣어줍니다.
굴소스 바로 넣고, 숙주의 숨이 죽기 전에 가스레인지 불을 꺼주세요.
후추 톡톡~ 뿌려 줍니다.
접시에 담아 통깨 뿌려 마무리 해주세요.

접시

팁-주의사항
숙주를 넣고 나서는 약 10초 정도만 가볍게~볶아 주시면 됩니다.

등록일 : 2024-12-08 수정일 : 2024-12-09

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레시피 작성자About the writer

평범한흔남

#평범한흔남의 초보 요리 레시피.

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