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춤추는루나

간단한 요리 버터 김치볶음밥 레시피 버터볶음밥 야채 볶음밥

김치볶음밥은 버터가 포인트 간단한 요리 제일 쉬운 자취생 요리 버터를 넣은 버터 김치볶음밥 레시피 김치볶음밥에 버터만 넣어도 버터의 풍미가 볶음밥에 스며들고 김치의 산미와 어우러져 김치하고 버터만 넣고 볶음밥을 만들어도 맛 좋은 버터 김치볶음밥 쉽게 만들어 먹을 수 있어요.
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 김치 손질법김치 손질법
▶ 버터 보관법버터 보관법
▶ 진간장 조리법진간장 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 대파 손질법대파 손질법
▶ 대파 조리법대파 조리법
▶ 대파 보관법대파 보관법
▶ 계란 조리법계란 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
김치는 가위나 칼로 잘게 잘라주세요.

볼 , 주방가위

대파는 송송 썰어 줍니다.

도마 , 조리용나이프

대파 손질법

팬에 식용유 한 바퀴 둘러주고 중약불에서 대파를 넣어 대파향이 올라오게 볶아주세요.

프라이팬 , 조리주걱

대파향이 올라오면 버터를 넣고 중약불에서 녹여주세요.
버터가 어느 정도 녹으면 썰어 놓은 김치를 넣고 함께 볶아주세요,
김치볶음밥에 설탕을 넣으면 김치의 신맛을 잡아주어요. 김치가 시어 빠졌다 싶으면 설탕을 좀 더 넣어주세요.

숟가락

김치가 나른하게 볶아지면 팬을 한쪽으로 몰아주고 팬 빈 공간에 진간장 0.5스푼 넣어 바글바글 끓인 다음 김치랑 같이 섞어요.
햇반을 넣고 주걱으로 눌러가며 재빨리 볶아주세요. ※ 햇반은 데우지 않은 상태로 넣어주셔야 합니다.
센 불에서 수분을 날리며 볶아야 고슬고슬한 김치볶음밥이 되어요. 고슬고슬 잘 볶아졌다면 그릇에 담아주세요.

플레이팅접시

버터 김치볶음밥에 달걀 프라이나 치즈, 소시지 돈가스 등을 추가하면 영양 균형을 맞출 수 있어요. 저는 만만한 계란프라이 올려주었어요. 노른자가 터져서 완숙으로!

뒤집개

등록일 : 2024-11-06 수정일 : 2024-11-07

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레시피 작성자About the writer

춤추는루나

루나랑쿡 푸드인플루언서입니다. 신선한 재료로 맛있게 만든 요리 레시피 올립니다.

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#김치볶음밥#볶음밥#김치#간단볶음밥#자취생요리#버터볶음밥#버터
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