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요리하는쮸네

스팸카레 만드는법

고기 없이 만들어도 입에 착착 붙는 맛깔난 스팸카레 만드는법 알려드릴게요 : )
4인분 20분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
준비한 채소는 카레용으로 적당하게 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

양파 손질법

애호박과 당근을 넣어주면 완성했을 때 알록달록 비주얼이 더 예쁘답니다 ^^~

애호박 손질법

스팸도 적당한 크기로 썰어주세요.
먼저 냄비에 스팸을 넣고 기름이 충분히 나올 때까지 노릇노릇 구워주세요~* 이렇게 햄을 한 번 구워주면 조리 시 잘 부서지지 않는답니다~ 식용유도 필요없어요!

냄비 , 요리스푼

스팸에서 기름이 충분히 나오면 준비한 채소를 넣고 1~2분 정도 가볍게 볶아주세요.
물 700ml를 부어준 뒤 채소가 알맞게 익을 때까지 끓여주세요.
익는데 시간이 가장 오래 걸리는 감자를 먹어보고 잘 익었으면 카레가루를 넣어주세요. 카레가루를 한 번에 다 넣지 말고 조금씩 넣어가며 잘 풀어주세요. 스팸의 짠맛이 부담스럽다면 카레가루 양을 줄여서 넣어주어도 좋답니다.
골고루 잘 저어가며 농도를 맞춰주세요. 계속 저어가며 끓여야 눌어붙지 않는답니다. 알맞게 농도가 맞춰지면 스팸카레 완성이에요!

국자 , 플레이팅접시

등록일 : 2024-11-03 수정일 : 2024-11-05

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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포토 리뷰 1
요리 후기 1

은지♪ 2024-11-19 16:06:19

저는 감자 당근 양파 애호박 스팸 버섯 넣고 만들어 먹었어요~ 요리 초보자라 총 35분 정도 걸렸는데 정말 맛있게 만들어졌네요. 40분 이상 양파 볶아서 만드는 카레 보다 훨씬 간단하고 맛있어요. 바몬드 고체 카레 남아있던 세 조각이 있어서 그거랑 오뚜기 카레 매운맛 섞어서 만드니 맛있어요. 쓴맛이 조금 나는 것 같아서 꿀을 조금 넣으니 더 맛있네요.  

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