해장라면 해물라면 끓이는법

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굼빛라이프

해장라면 해물라면 끓이는법

제철 해산물을 넣어 아이들 간식 또는아빠 해장라면으로도 손색없는 얼큰한 해물라면 레시피 랍니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

매운맛 라면
2봉지 구매
자른미역
1줌 구매
오징어 몸통
1/3개 구매
새우
4마리 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
요리젓가락
구매
면기
구매
국자
구매

노하우

▶ 미역 조리법

▶ 오징어 손질법

▶ 오징어 조리법

▶ 오징어 보관법

▶ 새우 손질법

▶ 새우 보관법

조리순서Steps

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오징어를 준비합니다. 깨끗하게 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어 놓아요. 새우도 손질하여 함께 준비해 놓습니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

오징어 손질법

완도미역 아주 잘게 자른미역을 준비해요. 찌개나 라면에 넣어 끓여먹기 좋습니다. 끓이면 10배까지 양이 늘어납니다.

냄비에 1리터의 물을 넣고 매운라면 건더기 2봉과 자른미역 한줌을 넣고 끓입니다.

중불

저는 너구리 매운맛을 사용했습니다.

분말스프 2봉 넣어줍니다.

국물이 끓기 시작하면 잘라놓은 오징어를 넣습니다.

새우도 넣어줘요!

면을 넣습니다.

요리젓가락

너구리 면은 5분간 삶습니다. 진라면 매운맛은 4분간 조리하면 됩니다.

보글 보글~~~ 얼큰한 해물라면이 완성되었습니다.

국자 , 면기

: 매콤한 라면 국물에 새우, 오징어, 미역이 들어가 국물맛이 끝내줍니다~ 새우, 오징어, 미역 아니더라도 바지락이나 홍합, 게 등 해물이 있다면 뭐든 넣고 끓여보세요. 기호에 따라 청양고추가루 한숟가락 또는 청양고추 하나를 어긋썰어 넣으면 더욱 얼큰한 국물맛을 즐기실 수 있습니다.

해물라면 관련 상품

등록일 : 2024-10-17 수정일 : 2024-10-18

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

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#해장라면 #해물라면 #매운맛라면 #미역 #오징어 #새우 #끓이는법 #레시피

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