들기름 막국수 레시피 /간장 쯔유 메밀 막국수 만드는 법

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뚜루

들기름 막국수 레시피 /간장 쯔유 메밀 막국수 만드는 법

한 번 맛보면 자꾸 땡겨 주기적인 수혈이 꼭꼭 필요한 들기름 막국수입니다. 간장과 쯔유로 감칠맛을 확 올려 후루루 비벼 만드는 초간단 레시피! 들기름 막국수 맛있게 만들어 드세요 :)

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

메밀면
100g 구매
진간장
1큰술 구매
쯔유
2큰술 구매
설탕
0.5큰술 구매
들기름
2큰술 구매
통깨
1큰술 구매
김가루
1줌 구매
쪽파
1큰술 구매

조리도구

볼
구매
스푼
구매
냄비
구매
채반
구매
접시
구매

노하우

▶ 진간장 조리법

▶ 쯔유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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진간장 1큰술, 쯔유 2큰술, 설탕 0.5큰술, 들기름 2큰술, 통깨 1큰술을 한 볼에 담아주세요

재료들이 잘 섞이도록 충분히 저어주세요

메밀면 100g을 끓는 물에 넣어 6~7분 삶아주세요

중간 중간 물이 바르르 끓어오르면 찬물을 넣어가며 삶아주세요

잘 삶아진 메밀면은 찬물에 충분히 씻어내 주세요. 그리고 물기를 꼬옥 짜주세요

면을 볼에 담아주세요

김가루 한줌을 넣어주세요. 저는 조미김을 사용했어요

조물조물 섞어주세요

접시에 들기름 막국수와 쫑쫑 썬 쪽파를 소량 올려 마무리해 주세요

쪽파 손질법

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등록일 : 2024-10-11 수정일 : 2024-10-14

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/2min_love

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#들기름막국수 #막국수 #초간단면요리 #들기름요리 #들기름 #여름메뉴

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