찐가지 양념무침

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찐가지 양념무침

찐가지 무침 밑반찬으로 굿!!

3인분 15분 이내 아무나

[재료]: 가지 3개

[양념]: 액젓 1.5T , 다진파 1/2T , 참기름 두 바퀴 , 생강청 1/3T , 깨 1/2T , 큐브마늘 1개

조리순서Steps

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가지는 끓는물에 찜판올려 쪄서 사용해요

먹기좋게 찢어주고
큐브마늘 넣어 줄게요
큐브마늘은 건마늘이라 미리 넣고
가지 아래에 살짜기 숨겨 두어요, 불어날 수 있도록..

액젓, 다진파, 참기름, 생강청 담아 줍니다

깨도 넣고 섞어섞어~
무쳐 줄게요

찐가지무침 완성 입니다
기호에 따라 고춧가루 추가해도 됩니다

등록일 : 2024-09-29

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/achim03

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#가지 #가지무침 #찐가지무침

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