두부 덮밥 간단하게 만들기 #두리문 #두부덮밥

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두리문

두부 덮밥 간단하게 만들기 #두리문 #두부덮밥

소화도 잘 되고, 단백한 두부덮밥 만들기

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

두부 290g
1모 구매
청양고추
1개 구매
양파 작은 것
1개 구매
파프리카
1/4개 구매
대파
1개 구매
진간장
4숟갈 구매
물 200ml
1컵 구매
후추
넉넉하게 구매
계란
2개 구매
통깨
조금 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
냄비
구매
요리스푼
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
국자
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 계란 조리법

조리순서Steps

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두부 290g 작은 큐브 모양으로 자릅니다. 물기는 뺄 필요 없어요. 그냥 작게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

이어서 두부 덮밥에 들어갈 야채를 썰어 줍니다. 역시 작게 썰어야겠지요. 청양고추 1개, 양파 작은 것 1개, 파프리카 1/4개, 대파 1개.

센 불에서 야채와 두부를 모두 넣습니다. 오일 종류는 넣지 않아요.

냄비 , 요리스푼

물 1컵 200ml를 넣습니다.

후추 넉넉하게 넣고, 진간장 4숟갈을 넣습니다.

센 불에서 그냥 끓입니다. 뚜껑은 덮지 않습니다.

3분 후 끓으면 계란 2개를 풀어서 넣어 주세요.

볼 , 요리젓가락

계란이 뭉쳐지게 잠시 둡니다.

계란이 뭉쳐지고, 계란이 익었다면 두부 덮밥 완성입니다. 싱겁다면 진간장이나 꽃소금으로 간을 맞춥니다. 10분이면 먹기도 편하고. 쉬운 덮밥 충분히 만들 수 있습니다.

슥슥 비벼서 먹으면 속도 편하고 소화도 잘 되는 건강한 두부 덮밥입니다. 맛있게 드세요.

국자 , 플레이팅접시

두부덮밥 관련 상품

등록일 : 2024-09-02 수정일 : 2024-09-03

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간단한 요리로 건강하게

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#두부덮밥 #두리문 #두부 #덮밥

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