토마토비빔냉면

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아담여인

토마토비빔냉면

칼륨이 풍부한 토마토를 이용해서 비빔냉면 소스의 짠맛을 적당히 중화시켜 더욱 맛있게 즐길 수 있는 여름 비빔냉면

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

둥지냉면 비빔냉면
1봉지 구매
달걀
1개 구매
상추
3장 구매
토마토
1개 구매
김가루
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
양파
1/2개 구매

조리도구

냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
강판
구매
볼
구매
요리젓가락
구매
채반
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 토마토 손질법

▶ 토마토 조리법

▶ 토마토 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

조리순서Steps

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둥지냉면 비빔냉면으로 준비

달걀을 10분간 삶아줍니다. 중간에 칼집넣은 토마토를 함께 넣어 30초간 데친 후 토마토는 찬물에 헹궈 껍질을 벗겨냅니다.

껍질벗긴 토마토는 강판에 갈아줍니다.

토마토에 둥지냉면 비빔소스와 참기름 1큰술을 넣고 섞어줍니다.

끓는 물에 둥지냉면과 후레이크를 넣고 3분간 삶아냅니다.

냄비 , 요리젓가락

냉면을 찬물에 헹궈준 후 물기를 꼭 짜줍니다.

토마토 비빔소스에 냉면을 넣고 섞어줍니다.

양파는 최대한 가늘게 채썰고 상추는 굵게 채썰고 달걀은 1/2등분합니다.

도마 , 조리용나이프

상추 손질법

접시에 양파를 깔아줍니다.

플레이팅접시

양파 손질법

양파 위로 비빔냉면을 소복하게 올려줍니다.

상추와 달걀, 토마토, 김가루, 통깨를 뿌려줍니다.

토마토비빔냉면 관련 상품

등록일 : 2024-06-24 수정일 : 2024-06-24

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http://blog.naver.com/hshinae

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#토마토비빔냉면 #둥지냉면 #농심둥지냉면

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