여름반찬 미역오이냉국 레시피

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여름반찬 미역오이냉국 레시피

여름반찬 미역오이냉국 레시피 여름에는 불없이 시원한 메뉴가 최고죠

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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도마
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노하우

▶ 오이 손질법

▶ 오이 보관법

▶ 미역 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 국간장 조리법

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건미역 5g은 물에 20분 이상 담궈 불려주세요.

오이 한개는 깨끗하게 세척 후 얇게 채썰어줍니다.

도마 , 조리용나이프

오이 손질법

물 600ml에 국간장 1T,

소금 1T넣어주고

설탕 4T,

식초 6T넣어준 후 소금과 설탕이 잘 녹도록 열심히 섞어줍니다. 소금과 설탕이 충분히 잘 녹아야해요.

그리고 불린미역과 채썬 오이채를 넣고 통깨를 넉넉하게 뿌려서 잘 섞어주면 미역오이냉국 완성입니다.

먹기 전에 냉장고에 최소 30분 이상 넣어뒀다가 먹을 때 얼음 몇개 띄어서 먹으면 진짜 너무 시원하고 맛있어요.

미역오이냉국 관련 상품

등록일 : 2024-06-19 수정일 : 2024-06-19

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#오이냉국레시피 #미역오이냉국 #여름메뉴 #오이요리 #불없는요리 #오이냉국

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