열무된장무침

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행복한미야미니맘

열무된장무침

열무에 돤장양념을 넣고 무치면 구수한 맛이 알품이라 지니네는 열무가 제철일때 자주 삭탁에 올리는 반찬중 하나랍니다.

4인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

열무 데친열무
500g 구매
된장
1큰술 구매
고추장
1/2큰술 구매
마늘
1큰술 구매
만능간장
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
채반
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
믹싱볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 된장 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

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냄비에 물을 넣고 소금 1큰술 넣어 끓여요.

냄비 , 조리용스푼

깨끗하게 손질한 열무는 끓는물에 줄기부터 넣어 데쳐요.

찬물에 여러번 행궈 물기를 짜요.

먹기좋은크기로 잘라

도마 , 조리용나이프

볼에 담아요.

된장 1큰술, 고추장 1/2큰술, 마늘 1큰술, 만능간장 1큰술, 들기름 1큰술, 통깨 1큰술 넣어요. Tip 기호에 맞게 양념은 가감하셔도 됩니다.

조물조물 무쳐요.

접시에 담아요.

열무된장무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-07 수정일 : 2024-06-07

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레시피 작성자About the writer

행복한미야미니맘

요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

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