도토리묵무침

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다시봄

도토리묵무침

탱글탱글하게 먹을수 있는 방법은 일단 먼저 양념을 하기전에 바로 참기름으로 먼저 도토리묵을 버무려주는 것이 포인트 입니다.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

도토리묵
1팩 구매
조미김
3조각 구매
참기름
1스푼 구매
소금
약간 구매
통깨
1스푼 구매
후춧가루
약간 구매
쪽파
2뿌리 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
위생장갑
구매
접시
구매

노하우

▶ 도토리묵 손질법

▶ 도토리묵 조리법

▶ 도토리묵 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

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도토리묵무침을 소개합니다.

도토리묵은 길게 썰어서 준비합니다.

도마 , 조리용나이프 , 볼

도토리묵 손질법

쪽파를 송송송 채썰어서 준비합니다.

쪽파 손질법

도토리묵을 볼에 담아서 참기름으로 먼저 버무려주세요.

도토리묵이 으깨지는것을 조금은 방지할수 있답니다.

쪽파,참기름,소금,후춧가루를 넣어주세요.

조미김 3조각을 준비합니다.

조미김을 썰어서 넣어주세요.

손으로 조심해서 양념장이 잘 베이도록 버무려주세요.

간을 봐가면서 소금을 추가하셔도 된답니다.

도토리묵무침이 완성이 되었습니다.

: 탱글탱글하게 먹을수 있는 방법은 일단 먼저 양념을 하기전에 바로 참기름으로 먼저 도토리묵을 버무려주는 것이 포인트 입니다.

도토리묵무침 관련 상품

등록일 : 2024-06-06 수정일 : 2024-06-07

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ja8072

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#도토리묵무침 #도토리묵 #고혈압예방 #만개의레시피 #만개의쉐프 #밑반찬 #초간단

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