감태 김밥 (참치마요와 명란 마요)

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감태 김밥 (참치마요와 명란 마요)

초록의 싱크로움의 감태는 가느다란 실처럼 엉켜있어 꺼내 기만 해도 뽀시래기가 금방 생겨요 천 같이 생긴 감태로 페스토 만들어서 파스타와 리조또 만들어 먹었더니 별미더라고요 오늘은 남은 감태로 명란과 참치 그리고 마요네즈로 감태 김밥 만들었어요 재료만 보아도 맛있을 것 같아요

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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참치 캔 밥 2/3 공기 후리카게 2스푼 꼬들 단무지 명란젓 1개 감태 1장과 함께 준비해 주세요

볼 , 도마 , 조리용나이프

참치는 기름을 뺀 후 뽀송하게 건져요 기름 빠진 참치에 잘게 썬 단무지와 마요네즈 수북이 2스푼 넣고 잘 섞어주세요

마요네즈 조리법

밥에 소금으로 간을 하고 후리카케 넣고 미리 섞어놓은 참치 마요를 넣어 골고루 섞어주세요

감태는 프라이팬에 살짝만 구워서 김발 위에 얹어 양념된 밥을 얇게 펴주세요

김발 , 프라이팬

얇게 펴놓은 밥을 달팽이 모양으로 돌돌 말아주세요

적당한 크기로 자릅니다

껍질을 제거한 명란은 마요네즈와 함게 섞어서 명란 소스도 준비해요

썰어 완성한 참치 마요 감태 김밥을 담아주세요

김밥 위에 명란 마요도 조금씩 올려주세요 무염 명란 소스는 많이 올려도 좋지만 가염 명란 소스는 조금만 올려줍니다

참치마요 소스의 느끼함은 명란 마요 소스가 중화 시켜주고 중간중간 씹히는 꼬들 단무지와 감태 항의 조합도 좋고 핑거 푸드로도 좋은 별미 감태 김밥입니다

: 참치는 기름을 뺀 후 뽀송하게 건진 후 잘게 썬 단무지와 마요네즈 수북이 2스푼 넣고 섞어주세요

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등록일 : 2024-04-03 수정일 : 2024-04-04

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레시피 작성자About the writer

요리재능발견

홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥

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#감태김밥만들기 #감태김밥참치마요와명란마요 #감태김밥

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