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맘푸드

물기 없이 바삭하게 고소한 들기름 두부 부침 만드는 법

저희 가족은 두부를 너무나 좋아 한답니다 물기없이 바삭하게 들기름 넣고 두부 부침을 부쳤어요
3인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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두부 한 모를 씻어서 준비해 주세요
1센티 두께로 썰어 주세요

도마 , 조리용나이프

키친타월로 눌러서 두부의 수분을 빼주세요

키친타올

수분을 빼놓은 두부랍니다
부침가루 1큰술 전분가루 1큰술을 1:1로 넣어서 섞어 주세요

접시

프라이팬에 들기름 2큰술을 넣고 부침가루를 묻혀서 두부를 넣어 주세요 들기름을 넣었기 때문에 중불에 맞추시고 두부를 부쳐주세요

프라이팬 , 뒤집개

한 쪽면이 익었을때 뒤집어 주세요
양쪽으로 노릇노릇하게 부쳐 주세요
팁-주의사항
부침가루 전분가루를 1:1로 섞어서 두부를 부쳐 주세요

등록일 : 2024-03-15 수정일 : 2024-03-21

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