Name: 소고기미역국
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 소고기 국거리용 300g; 국간장 1스푼; 소금 약간; 마른미역 4인분; 참기름 2스푼

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다시봄

소고기미역국

찬바람이 불면 따끈한 국물이 그립잖아요. 그럴때 어울리는 것이 바로 미역국이 아닐까해요~ 오늘은 한우 국거리용을 넉넉하게 넣어서 한소큼 소고기미역국을 끓였습니다.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기 국거리용
300g 구매
국간장
1스푼 구매
소금
약간 구매
마른미역
4인분 구매
참기름
2스푼 구매

조리도구

볼
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냄비
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국자
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대접
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노하우

조리순서Steps

소고기미역국을 소개합니다.

한우 국거리용을 참기름을 넣어서 한번 달달달 볶아주세요.

볼 , 냄비 , 요리스푼

마른미역을 30분간 담궈둔후 2~3번정도 헹구어준후 볶은 소고기와 함께 넣어주세요.

국간장을 미리 넣어서 함께 볶아주면 풍미가 더 좋답니다. 불려놓은 미역을 소고기와 함께 볶아주세요.

물을 넉넉하게 부어주세요.

보글보글 끓여준후 숟가락을 이용해서 거품을 제거해주세요.

부족하기 쉬운 간을 소금으로 맞춰주세요.

소고기와 미역을 참기름을 넣어서 볶다가 국간장으로 간이 잘 베이도록 함께 살짝 볶은후 물을 자작자작하게 부어가면서 미역국을 끓여주세요.

국자 , 대접

소고기미역국이 완성이 되었습니다.

: 소고기와 미역을 참기름을 넣어서 볶다가 국간장으로 간이 잘 베이도록 함께 살짝 볶은후 물을 자작자작하게 부어가면서 미역국을 끓여주세요.

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등록일 : 2024-02-06 수정일 : 2024-02-15

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레시피 작성자About the writer

다시봄

http://blog.naver.com/ja8072

#소고기미역국 #미역국 #소고기국 #만개의레시피 #만개의쉐프

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