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요리하는쮸네

삼겹살 라면 끓이는 법

삼겹살과 새우 듬뿍 넣어 맛있게 라면 끓이는 법 알려드릴게요 : )
1인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
새우는 흐르는 물에 가볍게 헹구어 사용하세요.

채반

표고버섯은 밑동을 제거한 뒤 양파와 함께 채 썰어주세요.

도마 , 조리용나이프

청양고추, 홍고추는 어슷 썰어주세요.
삼겹살도 먹기 좋은 크기로 썰어주세요.
냄비에 식용유 2스푼을 둘러준 다음 다진 마늘 1스푼을 넣어 노릇하게 볶아주세요.

냄비 , 요리스푼

마늘이 노릇해지면 삼겹살, 새우살을 넣어 골고루 마늘 향을 입혀가며 익혀주세요.
삼겹살이 80% 정도 익으면 고춧가루 1스푼을 넣어주세요.
양파, 표고버섯을 넣고 잘 어우러지게 섞어주세요.
한쪽으로 밀고 남은 공간에 진간장 2스푼을 넣어 태우듯이 끓여서 눌어붙으면 재료들과 섞어주세요.
물 700ml와 면을 넣어주세요.
면을 공기 중에 노출시켜 꼬들꼬들하게 익혀주세요.

요리젓가락

청양고추, 홍고추를 넣어 한소끔 더 끓여 마무리하면 완성~*

등록일 : 2024-01-24 수정일 : 2024-01-24

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레시피 작성자About the writer

요리하는쮸네

https://blog.naver.com/jjune77-

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