두부조림 만드는법 두부요리 두부조림 양념 두부조림레시피 밑반찬 반찬만들기

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슈퍼파워

두부조림 만드는법 두부요리 두부조림 양념 두부조림레시피 밑반찬 반찬만들기

안녕하세요 슈퍼파워입니다. 오늘은 두부조림을 만들어봤어요. 두부를 먹기 좋은 크기로 잘라, 팬에 기름을 둘러 한 번 구워 낸 뒤 직접 만든 양념장을 부어 졸여줍니다. 간단해서 요리 초보분들도 쉽게 따라 하실 수 있으니, 두부 좋아하신다면 만들어 드셔보세요. 그럼 두부조림 만드는 법 시작하겠습니다!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

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▶ 올리고당 조리법

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두부 한 모 또는 반모를 준비해 준 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라줍니다. 자른 두부는 키친타월을 사용해 물기를 제거해 주세요.

두부 한 모 또는 반모

저는 반 모 사용했어요.

대파 한 대, 마늘 2알 준비해 주세요. 파는 얇게 송송 썰어주고, 마늘은 모두 다져줍니다.

대파 한 대, 마늘 2알

썰어놓은 파, 다진 마늘, 고춧가루 0.5T, 깨 1T, 진간장 3T, 참기름 1T, 올리고당 2T 넣고 섞어줍니다.

볼 , 요리스푼

두부 한 모 사용하신다면, 양념이 부족할 수 있으니 조금 더 넣어주세요.

팬에 기름을 두른 뒤, 두부를 노릇하게 구워주세요.

식용유

프라이팬 , 뒤집개

노릇하게 구워진 두부 위에 양념을 올리고, 물 2T를 두부 겉으로 부어줍니다.

양념, 물 2T

중불에서 타지 않게 겉에 있는 물을 끼얹어가며 졸여주면!?

중불

두부조림 완성!!

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등록일 : 2024-01-04 수정일 : 2024-01-05

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소식받기는 저에게 큰 도움이 됩니다 ^_^! https://blog.naver.com/super_duper__oo

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#두부 #두부조림 #대파 #마늘 #참기름 #통깨 #고춧가루 #진간장 #간장 #올리고당

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